Roggen-Dinkel-Brot

Roggen-Dinkel-Brot

3.8 167 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 8ч.

18 Scheiben

Съставки

Dinkelkörner
150 g
Wasser
1650 g
Honig flüssig
10 g
Roggenmehl Type 1150 Type 1150
450 g
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
15 g
Trockenhefe
1 Pck.
Salz (15 g)
3 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 5 g

Калории 680 kJ / 162 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Körner-Sonne mit Gemüse

1 h 10 min

Brioche

9 h 30 min

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3 h

Skandinavisches Roggenbrot

27 h

Gefüllte Seelen

2 h 45 min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 h 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4 h

Vollkorn-Brötchen

2 h

Black Burger

4 h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 h

Sandwich-Toast

27 h

Покажи всичко