Устройства и аксесоари
Roggen-Dinkel-Brot
Подготовка 20 мин.
Общо 8ч.
18 Scheiben
Съставки
-
Dinkelkörner150 g
-
Wasser1650 g
-
Honig flüssig10 g
-
Roggenmehl Type 1150 Type 1150450 g
-
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)15 g
-
Trockenhefe1 Pck.
-
Salz (15 g)3 TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Scheibe
Протеин
5 g
Калории
680 kJ /
162 kcal
Мазнини
1 g
Въглехидрати
31 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
ESSEN & TRINKEN 1/2017
45 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоHefezopf
2u. 20min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12u.
Dinkel-Bürli
11u.
Bürli mit Roggen
12u.
Challah
1u. 30min
Körner-Bürli
12u.
Ciabatta
8u. 30min
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24u.
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2u. 30min
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4u. 30min
Saatenbrot
8u.
Brioche
9u. 30min