![Bao buns con salmón y espárragos Bao buns con salmón y espárragos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf0e1fc366ff7b3af5105a7d4fa2697f/Derivates/b85410431fa104974896c47408c64fc6203f10dc.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Bao buns
- 160 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina
-
30
g de maicena
или 30 g de fécula de patata - 15 g de azúcar
- 15 g de aceite de girasol
Relleno, cocción y montaje
- 40 g de cacahuetes tostados salados
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 10 g de raíz de jengibre fresca en trozos
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de girasol
- 2 anises estrellados
- ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 60 g de salsa de ostras
- 180 g de agua
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en 10 filetes de 30 g
-
½ - 1
cucharadita de salsa sriracha (salsa picante)
или 1 guindilla fresca cortada en rodajas finas - 10 espárragos verdes cortados longitudinalmente y por la mitad
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharada semillas de sésamo negro
- 2 - 3 cebolletas rectas cortadas en rodajas
- 3 ramitas de cilantro fresco
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 1083 kJ / 258 kcal
- Белтъци
- 11.1 g
- Въглехидрати
- 27.3 g
- Мазнини
- 11.9 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 2 g
- Натрий
- 299.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada especiada de garbanzos
25 Min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30min