Tortilla de patatas mediterránea
TM31 TM5 TM6

Tortilla de patatas mediterránea

4.1 (70 ratings)

Ingredients

  • 50 - 70 g de jamón serrano en dados
  • 80 - 100 g de pimiento verde italiano
  • 100 g de aceite de oliva
  • 350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
  • 50 g de champiñones en láminas
  • 1 pellizco de sal
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 4 lonchas de queso tipo Havarti

Nutrition
per 1 ración
Calories
1070 kJ / 256 kcal
Protein
12.81 g
Carbohydrates
9.66 g
Fat
18.45 g
Fibre
1.48 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all