Търсене
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
5.0 10 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
6 Gläser
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Wildschweinschopf (oder anderes fettes Wildfleisch z.B. Wildschweinbauch)
    250 g
  • Speck roh (Grüner Speck)
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Cranberrys, frisch
    150 g
  • Rotwein
    250 g
  • Zucker
    30 g
  • Gelierzucker 3:1
    50 g
  • Leber vom Wild (z.B. Hase, Hirsch, Reh, etc.)
    400 g
  • Zwiebeln halbiert (ca. 250 g)
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    40 g
  • Wacholderbeeren
    1 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Glas

Протеин 36 g
Калории 2715 kJ / 649 kcal
Мазнини 43 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Herbst 11 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Kürbiskern-Pesto

Kürbiskern-Pesto

4.5(164)

10 мин.

Paprika-Hack-Sauce

Paprika-Hack-Sauce

3.8(799)

25 мин.

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3(103)

10 мин.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

4.4(272)

5 мин.

Tomatenpesto

Tomatenpesto

4.4(367)

10 мин.

Portwein-Zwiebel-Relish

Portwein-Zwiebel-Relish

4.7(112)

50 мин.

Kräuterfrischkäse

Kräuterfrischkäse

4.5(68)

5 мин.

Rote Rüben Hummus

Rote Rüben Hummus

4.1(24)

10 мин.

Kürbis-Kichererbsen-Hummus

Kürbis-Kichererbsen-Hummus

4.6(86)

1ч. 15 мин.

Kichererbsencreme

Kichererbsencreme

3.7(43)

9ч. 45 мин.

Paprika-Cashew-Dip

Paprika-Cashew-Dip

4.3(96)

15 мин.

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

4.8(785)

20 мин.

 Покажи всичко