Преминете към основното съдържание Търсене
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
4.8 12 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
6 Gläser
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Wildschweinschopf (oder anderes fettes Wildfleisch z.B. Wildschweinbauch)
    250 g
  • Speck roh (Grüner Speck)
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Cranberrys, frisch
    150 g
  • Rotwein
    250 g
  • Zucker
    30 g
  • Gelierzucker 3:1
    50 g
  • Leber vom Wild (z.B. Hase, Hirsch, Reh, etc.)
    400 g
  • Zwiebeln halbiert (ca. 250 g)
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    40 g
  • Wacholderbeeren
    1 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Glas

Протеин 36 g
Калории 2715 kJ / 649 kcal
Мазнини 43 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Herbst 11 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce Hollandaise

4.3(713)

15 分钟

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6小时 30 分钟

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(167)

10 分钟

Tomatenpesto

4.4(379)

10 分钟

Möhren-Hummus

4.2(100)

50 分钟

Schalottenconfit mit Portwein

4.7(50)

1小时 10 分钟

Paprika-Cashew-Dip

4.3(106)

15 分钟

Olivenbutter

4.1(12)

1小时 5 分钟

Avocado-Mayonnaise

3.9(282)

15 分钟

Paprika-Walnuss-Dip

3.8(565)

5 分钟

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(47)

50 分钟

Erdbeertraum

4.7(60)

5 分钟

 Покажи всичко