![Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier) Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2978B285-80D4-4512-AB0C-29A847A80EC2/Derivates/F4910710-87D1-4611-839F-6AB69302C3AE.jpg)
Съвместими версии
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 600 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 3-4 cm
- 250 g de vino blanco seco
- 1 pastilla de caldo de ave (para 0.5 l)
- 70 g de tomate concentrado
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de zanahorias (en bastones de 3 cm)
- 150 g de nabo en trozos
-
150
g de judías verdes redondas frescas en trozos
или 150 g de judías verdes frescas en trozos -
150
g de guisantes frescos
или 150 g guisantes congelados - 8 cebollitas francesas
- 200 g de agua
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1714 kJ / 410 kcal
- Белтъци
- 38.14 g
- Въглехидрати
- 13.74 g
- Мазнини
- 22.5 g
- Фибри
- 6.41 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Pollo teriyaki
2 godz. 5 min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 Min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Lomo y patatas tonnato
1h
Pechuga de pavo rellena
45min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min