![Cochinita pibil Cochinita pibil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADBB0181-8887-4D2A-97EF-9511290803E9/Derivates/C0AED0A1-5A0D-464E-853D-13A7AA0A6F86.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (по избор)
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de zumo de naranja
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 20 g de aceite
- 20 g de manteca de cerdo
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1227 kJ / 293 kcal
- Белтъци
- 35.52 g
- Въглехидрати
- 3.52 g
- Мазнини
- 15.19 g
- Фибри
- 0.38 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1 godz.
Solomillo al whisky
45 min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 godz.
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 min
Alitas adobadas en salsa
35 min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min