Устройства и аксесоари
Œufs de caille en gelée d'herbes
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
6 portions
Съставки
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g d'eau
-
10 œufs de caille
-
½ cube de bouillon de légumes
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2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches ciselées (cerfeuil, basilic, ciboulette...)
-
20 tranches de poivron rouge, coupées en fines lamelles20 tranches de poivron rouge type del piquillo au naturel, coupées en fines lamelles
-
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
5.7 g
Калории
274 kJ /
65 kcal
Мазнини
3.8 g
Фибри
0.8 g
Въглехидрати
2.2 g
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Autour de l'œuf
10 Рецепти
Франция
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