Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.5 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'eau
10 œufs de caille
½ cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches ciselées (cerfeuil, basilic, ciboulette...)
20 tranches de poivron rouge type del piquillo au naturel, coupées en fines lamelles

20 tranches de poivron rouge, coupées en fines lamelles
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 5.7 g

Калории 274 kJ / 65 kcal

Мазнини 3.8 g

Фибри 0.8 g

Въглехидрати 2.2 g

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