![Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/774D9779-54C9-413B-B2A8-755D40450371/Derivates/2B0EF31A-01B6-4E3E-8EC6-878FC1CD9983.jpg)
Съвместими версии
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La compotée de mangues
- 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- le jus d'un citron vert
La mousse mascarpone
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 1 dose de safran en poudre
- 250 g de mascarpone
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1227 kJ / 292 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 21 g
- Мазнини
- 20.5 g
- Фибри
- 1 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоNice cream à la banane et vanille
12h 10min
Tiramisu aux abricots et au miel
4 Std. 40 Min
Sorbet de fruits rouges
10min
Tiramisu aux framboises
3h 20min
Profiteroles
2h 15min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Mousse de fraises et framboises
20 Min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Sorbet fraise, banane et menthe
4 godz. 15 min