Salmón con risotto de hinojo

Salmón con risotto de hinojo

4.7 19 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 porciones

Съставки

  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de echalote en mitades
  • 150 g de bulbo de hinojo en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz arborio
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de agua
  • 1 cubo de caldo
  • ½ - 1 cucharadita de sal al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • 350 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos (3 cm)
  • 30 de mantequilla sin sal en trozos
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado, para servir

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Протеин 28 g
Калории 2605 kJ / 618 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 1.9 g
Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко