Leipziger Allerlei

Leipziger Allerlei

4.6 59 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Gemüse

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Möhren in Scheiben (2 mm)
250 g
grüne Bohnen in mundgerechten Stücken
250 g
Blumenkohlröschen
250 g
Spargel, weiß geschält, in mundgerechten Stücken
250 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
250 g

Sauce und Fertigstellung

Butter in Stücken
60 g
Mehl
60 g
Milch
250 g
Sahne
200 g
Champignons in Scheiben (2 mm)
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Blattpetersilie gehackt
1 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 10 g

Калории 1357 kJ / 325 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 6.8 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frühlingsküche 19 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Böhmische Knödel

1ч. 30 мин.

Kartoffelklöße

25ч.

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 мин.

Glasierte Möhren

45 мин.

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1ч. 10 мин.

Laugenknödel mit Käsekern

1ч.

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

1ч.

Brotknöpfle

35 мин.

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1ч. 20 мин.

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 мин.

Erbsen-Minz-Püree

25 мин.

Blumenkohl-Couscous

10 мин.

Покажи всичко