Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Cannelloni
- 80 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g onion (1 onion), cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
-
100
g prosciutto, cut into pieces
или 100 g chorizo, casing removed and cut into pieces - extra virgin olive oil, for greasing
- 500 g pork mince
- 1 tsp sweet paprika powder
- 50 g breadcrumbs
- 1 egg
- 1 tsp fine salt, to taste
- 1 tsp black pepper, freshly ground, to taste
- 18 - 22 dried cannelloni tubes (pasta)
Vegetable sauce
- 1 garlic clove
- 150 g onion (1 onion), cut into halves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
-
2
sprigs fresh oregano, leaves only
или 2 pinches dried oregano - 20 g extra virgin olive oil
- 1 celery stalk, cut into quarters
- 100 g sweet potato, peeled and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 carrot, cut into quarters
- 100 g courgette, cut into quarters
- 100 g red pepper, deseeded and cut into quarters
-
80
g dry white wine
или 80 g dry red wine - ½ tsp dried fennel seeds
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
или 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 400 g canned tomatoes
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2274 kJ / 541 kcal
- Белтъци
- 36.2 g
- Въглехидрати
- 42.7 g
- Мазнини
- 23.3 g
- Фибри
- 5.5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTurkey burgers
1 godz. 25 min
Orzo pasta with chicken and pesto
30 dk
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 dk
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Beef goulash with bread dumplings
1h 30min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1 Std. 20 Min
Meatballs with tomato sauce
45min
Chicken with red peppers
1h 5 min
Turkey rolls with gorgonzola
1sa
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Quick Thai chicken curry
40min
Moroccan chicken and couscous
45min