![Curried sausages and lentils Curried sausages and lentils](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bea07c0c-d97a-4b52-baca-466e61d1cf10/Derivates/05d1c6fe-6553-44a2-b517-133defdf5487.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- ½ tsp dried fennel seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 piece fresh ginger (2 cm), peeled
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 long red chillies, deseeded if preferred
- 4 sprigs fresh coriander
- 1 tbsp olive oil
- 100 g carrot, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 100 g red pepper, deseeded and cut into pieces
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp tamarind paste (see tip)
- 1 tbsp oyster sauce (по избор)
-
1
tbsp brown sugar
или 1 tbsp sugar - 900 g water
- 300 g dried French green lentils (see tip)
- 500 g raw sausage (e.g. beef or pork)
- 270 g coconut cream
- 60 g peanut butter
- 150 g broccoli, broken into florets (3 cm)
- 150 g cauliflower, broken into florets (3 cm)
- 100 g fresh green beans, trimmed and cut into thirds
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 4092 kJ / 974 kcal
- Белтъци
- 49.4 g
- Въглехидрати
- 45.4 g
- Мазнини
- 63.1 g
- Фибри
- 22.5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTurkey burgers
1 godz. 25 min
Orzo pasta with chicken and pesto
30min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Beef goulash with bread dumplings
1 godz. 30 min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1h 20min
Meatballs with tomato sauce
45min
Chicken with red peppers
1h 5min
Turkey rolls with gorgonzola
1 Std.
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Quick Thai chicken curry
40min
Moroccan chicken and couscous
45min