Устройства и аксесоари
Mariscada
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
12 raciones
Съставки
Aliño de ajo y perejil
-
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 dientes de ajo
-
1 pellizco de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
Centollos o bueyes de mar
-
250 g de agua
-
2 bueyes de mar, vivos (aprox. 500 g c/u)2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Bogavantes
-
200 g de agua
-
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Nécoras
-
200 g de agua
-
1000 g de nécoras
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Langostinos
-
200 g de agua
-
1000 g de langostinos crudos sin pelar
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Cañaillas
-
200 g de agua
-
1000 g de cañaillas
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Bígaros
-
200 g de agua
-
1000 g de bígaros
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Percebes
-
200 g de agua
-
500 g percebe
-
1 cucharada de sal gorda
-
250 g de cubitos de hielo
Concha fina
-
1000 g de concha fina
-
200 g de agua
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
45.1 g
Калории
1230 kJ /
293 kcal
Мазнини
12.3 g
Фибри
1.7 g
Въглехидрати
0.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ч. 25 мин.
Arroz negro con gambones y sepia
45 мин.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 мин.
Ceviche de salmón
10 мин.
Dorada con guarnición de pimientos
2ч. 45 мин.
Salmón teriyaki al vacío
1ч. 20 мин.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 мин.
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1ч.
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 мин.
Guisat de peix
1ч. 25 мин.
Txangurro
1ч. 10 мин.
Vieiras gratinadas con champiñones
45 мин.