![Croquetas de berenjenas Croquetas de berenjenas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/494fb10b1488b22136c7613fdd525661/Derivates/525f0c8d62fb45230d4505b664b204f5162cc723.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Salsa mayonesa con ajo
- 300 g de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vino de Jerez seco
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
Croquetas de berenjena
- 4 berenjenas (aprox. 1 kg)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 4 pellizcos de sal
- 400 g de agua
- 280 g de patatas pequeñas con piel
- 200 g de queso feta en trozos
- 1 huevo
- 50 g de queso parmesano rallado
- 100 g de panko
- 300 g de aceite de girasol
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 763 kJ / 182 kcal
- Белтъци
- 2.4 g
- Въглехидрати
- 6.5 g
- Мазнини
- 16.8 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Фибри
- 1.9 g
- Натрий
- 115.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBuñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 Min
Ensalada alemana de patata
1 Std. 30 Min
Sándwich de ensalada de huevo
30 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10 Min
Cangrejos de río en salsa
30 Min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Dip cremoso de langostinos
10 Min
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30 Min
Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30 Min
Nigiri sushi
1 Std.