Устройства и аксесоари
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 raciones
Съставки
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
900 g de ventresca de bonito cortada en 2 trozos
-
½ cucharadita de extracto de buey
-
30 g zumo de limón
-
200 g de agua
Vinagreta de lentejas
-
1 chalota
-
65 g de zanahoria en trozos
-
30 g de apio en trozos
-
1 tomate pelado y sin pepitas
-
½ cucharadita de extracto de buey
-
20 g de vinagre de jerez
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
-
20 ramitas cebollino fresco picado
-
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
54.82 g
Калории
1940 kJ /
464 kcal
Мазнини
21.88 g
Фибри
5.49 g
Въглехидрати
11.79 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cena de San Juan
8 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Taco Sushi
1 godz.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 min
Fabas con almejas en cocción lenta
20 godz.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 min
Bacalao fresco con crema de huevo
30 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min