Mohnnudeln

Mohnnudeln

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Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Mohnsamen
100 g
Zucker und 1 EL für das Kochwasser
70 g
Wasser
2500 g
Salz und 1 Prise für den Teig
3 TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter in Stücken
90 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
130 g
Grieß, Weichweizen
40 g
Eidotter
1

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g

Калории 2575 kJ / 616 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 10 g

Въглехидрати 70 g

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