Frito mallorquín de verduras

Frito mallorquín de verduras

4.5 40 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

700 g de agua
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de pimentón dulce
2 pellizcos de pimentón picante
1 pastilla de caldo de verduras
180 g de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm
180 g de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm
2 alcachofas frescas limpias, en trozos
150 g de champiñones en cuartos
150 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm
150 g de guisantes (frescos o congelados)
300 g de patata en dados de aprox. 2x2 cm
10 dientes de ajo con piel, chafados
300 - 400 g de aceite para freír
60 g de aceite de oliva
4 hojas de laurel secas
300 - 400 g de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 7.59 g

Калории 1186 kJ / 284 kcal

Мазнини 21.29 g

Фибри 8.09 g

Въглехидрати 15.43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Islas Baleares 21 Рецепти
Испания

Primavera - Recetas de temporada 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 Min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Rulos de salmón

1 Std. 35 Min

Bricks de patata con yema

2 Std. 20 Min

Brazo de patata

45 Min

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 Min

Croquetas de salmón

9 Std. 15 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 Min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 Std. 10 Min

Timbales de calabacín con queso fresco

45 Min

Покажи всичко