Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

4.5 67 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 raciones

Съставки

300 g de langostinos crudos sin pelar
800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
50 g de queso parmesano en trozos
70 - 80 g de puerro en rodajas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
500 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 huevos
24 placas de canelones precocidas
400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
60 g de cebolla
30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
100 g de harina
1 trufa negra fresca
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de leche

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 47.28 g

Калории 3099 kJ / 741 kcal

Мазнини 29.08 g

Фибри 3.64 g

Въглехидрати 71.63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Todo pasta 20 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Arroz caldoso con zamburiñas

45 мин.

Cacerola de carne y arroz

1ч. 15 мин.

Arroz rojo de carabineros

1ч.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ч. 10 мин.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ч.

Arroz con sepia y cigalas

1ч.

Paella de verduras

40 мин.

Arroz empurdanés

1ч.

Arroz con mejillones y langostinos

1ч. 30 мин.

Покажи всичко