Albóndigas de flamenquín con salmorejo

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

4.4 23 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 40 мин.

24 unidades

Съставки

Salmorejo

70 g aceite de oliva
½ diente de ajo
500 g de tomate maduro
½ cucharadita de sal
60 g de pan blanco (solo la miga) del día anterior
15 g de vinagre de jerez

Albóndigas de flamenquín

150 g de jamón serrano en dados
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
100 g de vino de Jerez seco
400 g de carne picada de cerdo
2 pellizcos de pimienta molida
80 g de queso emmental (по избор) en dados de 1 cm
1 huevo batido
70 g de pan rallado
300 g de aceite para freír
24 rebanadas de pan tostadas
2 - 3 huevos duros cortados en rodajas
24 hojas de hierbabuena fresca

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 8.03 g

Калории 851 kJ / 203 kcal

Мазнини 14.03 g

Фибри 0.88 g

Въглехидрати 11.23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tarde con amigos - Vol. II 14 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coquinas al ajillo

1ч.

Miniquiches de beicon y champiñones

30 мин.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ч.

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 мин.

Ensalada de pollo con aguacate

30 мин.

Ensalada campera con naranja

1ч. 10 мин.

Pipirrana

20 мин.

Croquetas de pollo asado con curry

8ч. 45 мин.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 мин.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 мин.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 мин.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 мин.

Покажи всичко