Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8 231 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

10 porzioni

Съставки

Flan

1 cucchiaio di pangrattato
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
20 g di burro + q.b.
200 g di ricotta scolata dal siero
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
500 g acqua

Salsa al Parmigiano reggiano

250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 19 g

Калории 1268 kJ / 303 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio del mese aprile 12 Рецепти
Италия

Sapori di primavera 25 Рецепти
Италия

Torino in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

15 мин.

Panzanella con mandorle e acciughe

2ч. 30 мин.

Bruschette con pomodorini

3ч.

Tartine tonno e ceci

30 мин.

Bicchierini tricolore

3ч. 30 мин.

Bicchierini capresi

30 мин.

Crostini tonno e surimi

2ч. 10 мин.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 мин.

Insalata di panissa con carciofi

55 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Blinis con carpaccio di tonno

1ч.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1ч.

Покажи всичко