Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

8 μερίδες

Съставки

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 5.7 g

Калории 1003 kJ / 241 kcal

Мазнини 17.4 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Τέχνη & Φαντασία 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 мин.

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 мин.

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 мин.

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Няма оценки

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 мин.

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 мин.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 мин.

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1ч.

Ψαρόσουπα

40 мин.

Σούπα τραχανάς

20 мин.

Σούπα αυγολέμονο

35 мин.

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Няма оценки

Покажи всичко