Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La garniture
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 15 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de chair de crabe frais, émiettée
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 70 g de fécule de pomme de terre
- 70 g de farine de sarrasin
- 3 gros œufs (63-73 g)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 376 kJ / 90 kcal
- Белтъци
- 3.7 g
- Въглехидрати
- 5.7 g
- Мазнини
- 5.8 g
- Фибри
- 0.3 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min
Sablés au pesto et au parmesan
35 λεπτ.
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1ωρ. 20 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 min
Rillette de sardine au citron
5 λεπτ.
Gougères au comté
45 λεπτ.
Crackers aux graines
35 λεπτ.
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4 godz. 30 min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 λεπτ.
Acras de morue
24h
Miniquiches lorraines
55 Min
Muffins courgette et muffins saumon
45 λεπτ.