Преминете към основното съдържание Търсене
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
4.1 8 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
20 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La garniture
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 15 g de jus de citron
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de chair de crabe frais émiettée
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 70 g de fécule de pomme de terre
  • 70 g de farine de sarrasin
  • 3 gros œufs (63-73 g)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 3.7 g
Калории 376 kJ / 90 kcal
Мазнини 5.8 g
Фибри 0.3 g
Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(619)

15 мин.

Crackers au fromage

4.5(97)

1ч.

Rillette de sardine au citron

4.6(305)

5 мин.

Tapenade de Marseille

4.8(295)

15 мин.

Feuilleté soleil tomate-olive

4.8(299)

1ч. 55 мин.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(97)

15 мин.

Sablés au pesto et au parmesan

4.6(223)

35 мин.

Miniclub-sandwichs

4.4(91)

1ч. 30 мин.

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(231)

40 мин.

Madeleines basilic-parmesan

4.1(25)

30 мин.

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.6(74)

1ч.

Blinis au citron et à l'aneth

4.8(253)

1ч. 35 мин.

 Покажи всичко