Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.7 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 12ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

La veille

400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

1 gousse d'ail
400 g d'eau
1 feuille de laurier fraîche
1 branche de thym frais
20 g de beurre demi-sel
50 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7.8 g

Калории 596 kJ / 142 kcal

Мазнини 5 g

Въглехидрати 13 g

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