Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 48ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 368 mg

Протеин 1.7 g

Калории 270.4 kJ / 64.3 kcal

Мазнини 1.3 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 7.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sri Lankan Feast 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sambal oelek

20 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Caramelised onion jam gravy

2ч. 5 мин.

Fresh jalapeño dip

5 мин.

Zingy avocado and lime dip

10 мин.

White bean dip with chimichurri

15 мин.

Lemon caper butter

10 мин.

Mint sauce

5 мин.

Spiced pear jam and chorizo

1ч. 35 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Fermented beetroot dip

25ч.

Taleggio cheese sauce

10 мин.

Покажи всичко