Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 48ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portions

Натрий 368 mg

Протеин 1.7 g

Калории 270.4 kJ / 64.3 kcal

Мазнини 1.3 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 7.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sri Lankan Feast 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55 мин.

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 мин.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 мин.

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 мин.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 мин.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10 мин.

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1ч. 35 мин.

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 мин.

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 мин.

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2ч. 40 мин.

Rose Harissa

Rose Harissa

20 мин.

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10 мин.

Покажи всичко