Устройства и аксесоари
Vollwert-Baguettes
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
3 Stück
Съставки
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Dinkelkörner200 g
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Wasser (Zimmertemperatur)340 g
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frische Germ20 g
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Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen400 g
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Olivenöl15 g
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Salz2 TL
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Brotgewürz (по избор) nach Geschmack1 - 2 TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Stück
Натрий
1566 mg
Протеин
26 g
Калории
3097 kJ /
740 kcal
Мазнини
8 g
Фибри
14 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
144 g