Преминете към основното съдържание Търсене
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
5.0 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Composta di fichi e mele
  • 140 g di fichi secchi morbidi
  • 200 g di mele Granny Smith sbucciate e a pezzi (1 cm)
  • 15 g di zucchero di canna
  • 25 g di vino Porto
    25 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)
  • 1 pizzico di cannella in polvere
Pannacotta al foie gras
  • 50 g di vino Porto
    50 g di vino bianco, liquoroso dolce (tipo Malvasia)
  • 1 bacca di anice stellato
  • 150 g di fegato d'anatra (foie gras) fresco a pezzi (1 cm)
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 2 fogli di gelatina

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4 g
Калории 1298 kJ / 312 kcal
Мазнини 23 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Aperitivi al cucchiaio 10 Рецепти
Италия
Il meglio del mese settembre 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

4.0(95)

55 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(56)

45 Min

Torta al testo

4.7(46)

1 Std.

Piadine con salmone affumicato

4.8(16)

15 Min

Antipasto piemontese

4.9(151)

25 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0(6)

2 Std. 30 Min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

4.7(3)

15 Min

Capesante gratinate

4.7(115)

30 Min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.7(6)

1 Std.

Salatini würstel ed Emmental

4.2(75)

1 Std.

Fiori di zucca ripieni

4.4(54)

1 Std.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6(17)

1 Std. 5 Min

 Покажи всичко