Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

4.2 5 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
8 portions

Съставки

Olive Tapenade
  • pitted black olives
    2 oz
  • pitted green olives
    2 oz
  • capers
    1 tbsp
  • sun-dried tomatoes drained
    2
  • fresh basil leaves
    5
  • smoked paprika
    ⅛ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tsp
Tortilla
  • Parmesan cheese cubed (1 in.)
    2 oz
  • red onion quartered
    3 oz
  • garlic cloves
    2
  • parsley leaves only
    4 sprigs
  • olive oil plus extra to grease
    ½ oz
  • water
    17 ½ oz
  • new potatoes peeled, halved, sliced (approx. ¼ in.)
    7 oz
  • red bell peppers
    3 oz
  • mushrooms (по избор) sliced (approx. ¼ in.)
    2 oz
  • large eggs
    6
  • whole milk
    2 oz
  • ground paprika
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 9.7 g
Калории 687 kJ / 164 kcal
Мазнини 11 g
Фибри 1.8 g
Въглехидрати 5.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко