Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

4.5 106 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 Portionen

Съставки

Quicheteig

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Wasser
30 g
Eidotter
1
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Ricotta
250 g
Crème fraîche
50 g
Eier
3
Eiklar
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
200 g
Rapsöl
20 g
brauner Zucker
15 g
Balsamico-Essig
2 TL
Süßkartoffeln geschält in Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweiglein

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 17 g

Калории 2288 kJ / 546 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wir feiern 10 Рецепти
Австрия

Wir feiern 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1ч. 30 мин.

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1ч. 50 мин.

Cremiger Feta-Dip

5 мин.

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2ч. 30 мин.

Mediterranes Baguette

15ч.

Käse-Oliven-Stangen

1ч. 50 мин.

Geburtstags-Focaccia

3ч.

Quiche mit Ziegenkäse

1ч. 25 мин.

Käsestangen

40 мин.

Burrata-Pizza

1ч. 40 мин.

Tomato Rolls

2ч. 50 мин.

Käse-Salami-Twister

1ч. 50 мин.

Покажи всичко