Coda di rospo croccante su purea nera

Coda di rospo croccante su purea nera

4.8 23 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
8 porzioni

Съставки

  • 8 pezzi di coda di rospo (in tranci di circa 150 g cad.)
  • 250 g di pancetta tesa di maiale a fettine sottili
  • 150 g di fagioli secchi neri, sciacquati
  • 300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 750 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 50 g di burro a pezzi
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.per guarnire
    2 pizzichi di timo secco, + q.b. + q.b.per guarnire
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 36.6 g
Калории 1456 kJ / 348 kcal
Мазнини 16.2 g
Фибри 3.5 g
Въглехидрати 14.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко