Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

4.4 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

2 unidades

Съставки

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
20 g de levadura prensada fresca

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (10 g)
400 g de harina de fuerza
30 g aceite de girasol (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de tomate triturado en conserva
2 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de aceite de oliva virgen extra

Terminación

harina de fuerza para espolvorear
4 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 pellizco de sal
16 tomates cherry cortados en dos
90 g de rúcula
200 g de queso burrata

200 g de mozzarella fresca de búfala

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 30.8 g

Калории 3489 kJ / 834 kcal

Мазнини 37.8 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 98.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina italiana 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche Lorraine

50 мин.

Pan de espelta

2ч. 20 мин.

Empanada de setas al cabrales

4ч.

Pizza diávola

2ч. 15 мин.

Pan de ajo y queso

1ч. 30 мин.

Coca de Sant Joan

1ч.

Panecillos tiernos para desayuno

2ч. 20 мин.

Empanadillas de Lorca

2ч.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1ч. 50 мин.

Hojaldre de setas y beicon

1ч.

Pan de trigo, centeno y maíz

3ч.

Quiche de salmón y brócoli

1ч.

Покажи всичко