Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

4.4 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

2 unidades

Съставки

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
20 g de levadura prensada fresca

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (10 g)
400 g de harina de fuerza
30 g aceite de girasol (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de tomate triturado en conserva
2 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de aceite de oliva virgen extra

Terminación

harina de fuerza para espolvorear
4 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 pellizco de sal
16 tomates cherry cortados en dos
90 g de rúcula
200 g de queso burrata

200 g de mozzarella fresca de búfala

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 30.8 g

Калории 3489 kJ / 834 kcal

Мазнини 37.8 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 98.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina italiana 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panecillos de zanahoria y semillas

15ч.

Pa de Sant Jordi

2ч. 15 мин.

Rollos de brioche salados

1ч. 20 мин.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 мин.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 мин.

Pan de ajo y queso

1ч. 30 мин.

Zanahorias de hojaldre

45 мин.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1ч.

Empanada de lacón con grelos

2ч.

Empanada de maíz con vieiras

1ч. 30 мин.

Empanadillas de puerro y queso

1ч.

Blinis

1ч. 30 мин.

Покажи всичко