Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

4.4 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

2 unidades

Съставки

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
20 g de levadura prensada fresca

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (10 g)
400 g de harina de fuerza
30 g aceite de girasol (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de tomate triturado en conserva
2 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de aceite de oliva virgen extra

Terminación

harina de fuerza para espolvorear
4 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 pellizco de sal
16 tomates cherry cortados en dos
90 g de rúcula
200 g de queso burrata

200 g de mozzarella fresca de búfala

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 30.8 g

Калории 3489 kJ / 834 kcal

Мазнини 37.8 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 98.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina italiana 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Empanadas mallorquinas

1 godz.

Empanadas de verde con queso

1 godz. 15 min

Pan blanco

3 godz. 10 min

Arepas

50 min

Pizza con borde relleno de queso

1 godz.

Empanadillas de Lorca

2 godz.

Focaccia de aceitunas negras

1 godz. 35 min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 godz. 30 min

Empanadillas de vigilia

40 min

Focaccia de Puglia

1 godz.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 godz. 35 min

Costrada mixta

50 min

Покажи всичко