Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

4.4 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

2 unidades

Съставки

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
20 g de levadura prensada fresca

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (10 g)
400 g de harina de fuerza
30 g aceite de girasol (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de tomate triturado en conserva
2 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de aceite de oliva virgen extra

Terminación

harina de fuerza para espolvorear
4 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 pellizco de sal
16 tomates cherry cortados en dos
90 g de rúcula
200 g de queso burrata

200 g de mozzarella fresca de búfala

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 30.8 g

Калории 3489 kJ / 834 kcal

Мазнини 37.8 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 98.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina italiana 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calzone Napolitano

1ч. 40 мин.

Focaccia de aceitunas negras

1ч. 35 мин.

Bagels

2ч.

Pizza wraps

1ч.

Pizza de jamón y champiñones

1ч. 45 мин.

Pa de Sant Jordi

2ч. 15 мин.

Tortilla de patata en hojaldre

1ч. 40 мин.

Pañuelos carbonara

35 мин.

Pan mediterráneo sin gluten

1ч. 20 мин.

Bagels sin gluten

1ч. 50 мин.

Panecillos de agua

2ч.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1ч. 45 мин.

Покажи всичко