Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 22 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 35 мин.

20 pezzi

Съставки

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
60 g di acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di farina manitoba
30 g di vino bianco
1 uovo
10 g di burro morbido
10 g di sale

Ripieno

50 g di pomodori a metà
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
1 scalogno (по избор) a metà
20 g olio extravergine di oliva
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
150 g di carne trita mista
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.1 g

Калории 460 kJ / 110 kcal

Мазнини 4.2 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 12.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Serata tra amici 11 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittelle di cavolo nero

30 мин.

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 мин.

Mini hamburger di tonno

3ч. 40 мин.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1ч. 30 мин.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 мин.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1ч. 20 мин.

Baccalà fritto in pastella

1ч. 10 мин.

Muffin salati salmone e aneto

50 мин.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 мин.

Scrambled eggs sottovuoto

40 мин.

Chips di merluzzo alla birra

1ч. 5 мин.

Frittelle di cavoli e Emmental

35 мин.

Покажи всичко