Устройства и аксесоари
Bocconcini di hamburger
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
20 pezzi
Съставки
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (по избор) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
6.1 g
Калории
460 kJ /
110 kcal
Мазнини
4.2 g
Фибри
0 g
Въглехидрати
12.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Serata tra amici
11 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоArancini di riso
3ч. 5 мин.
Panelle
1ч. 25 мин.
Palline croccanti di merluzzo
40 мин.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2ч.
Funghi champignon ripieni di zucca
1ч.
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1ч.
Baci di dama salati al formaggio
1ч.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 мин.
Funghi ripieni di salsiccia
40 мин.
Plumcake salato al Chorizo
45 мин.
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 мин.
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 мин.