![Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana) Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E364540-8A16-49B8-9F99-BCED37006FA7/Derivates/3D8DAE31-7694-440A-BC7B-5019066764ED.jpg)
Съвместими версии
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Fumet
- 250 g de langostinos crudos sin pelar
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 500 g de espinas de pescado o morralla (huesos de rape, salmonetes, pescados de roca, galeras, etc.)
- 100 g de cebolla
- 700 g de agua
Arroz
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de calamares limpios y en trozos
- 200 g de sepia limpia y en trozos
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
1
cucharada de perejil fresco picado
или 1 cucharada de perejil seco picado - 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de arroz de grano redondo
- 50 g de guisantes congelados (по избор)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1897 kJ / 454 kcal
- Белтъци
- 4.2 g
- Въглехидрати
- 52.77 g
- Мазнини
- 14.42 g
- Фибри
- 2.35 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFettuccini Alfredo
30 min
Arroz blanco con verduras
40min
Arroz a la mexicana
50 min
Espagueti a la boloñesa
50 min
Espagueti con champiñones y tocino
35min
Sopa de fideo TM6
35min
Macarrones boloñesa
40min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2u. 50min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Fideo seco con arroz
35min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 min