Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.2 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

24 pieces

Съставки

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 7.447 g

Калории 761 kJ / 181 kcal

Мазнини 8.977 g

Фибри 0.973 g

Въглехидрати 17.494 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our 15th anniversary 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cheese and bacon cob loaf

1ч. 20 мин.

Brazilian cheese puffs

20 мин.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 мин.

Gluten free pizza dough

2ч.

Herbed lavosh

55 мин.

Cheeseburger focaccia

2ч. 15 мин.

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1ч. 30 мин.

Traditional Kaiser rolls

26ч. 35 мин.

Macadamia and Parmesan biscuits

25 мин.

Ham and cheese quinoa muffins

1ч. 30 мин.

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Gluten free sausage rolls

2ч. 5 мин.

Покажи всичко