Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.1 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

24 pieces

Съставки

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 7.447 g

Калории 761 kJ / 181 kcal

Мазнини 8.977 g

Фибри 0.973 g

Въглехидрати 17.494 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our 15th anniversary 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 min

Iced puff pastry

40 min

Kumara sausage rolls

1 h 15 min

Rosemary meat pies

3 h 30 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 h 15 min

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1 h 40 min

Parathas

1 h 30 min

Almond shortcrust pastry

35 min

Herbed lavosh

55 min

Curry chicken quiche

1 h 30 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Hot salmon and vegetable egg muffins

45 min

Покажи всичко