Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.2 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

24 pieces

Съставки

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 7.447 g

Калории 761 kJ / 181 kcal

Мазнини 8.977 g

Фибри 0.973 g

Въглехидрати 17.494 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our 15th anniversary 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Traditional sausage rolls

50 мин.

Soft Chinese bread rolls

1ч. 20 мин.

Ham and cheese quinoa muffins

1ч. 30 мин.

Flourless bagels

1ч. 40 мин.

Hidden veg sausage rolls

45 мин.

Cheesy roasted vegetable muffins

45 мин.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 мин.

Brunch bread

1ч. 15 мин.

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1ч. 30 мин.

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Garlic and coriander naan

1ч. 30 мин.

Sweet potato quiche with prosciutto

1ч. 15 мин.

Покажи всичко