Piccole parmigiane filanti al vapore

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.4 115 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 35 мин.

8 porzioni

Съставки

Spurgare le melanzane

500 g di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
2 cucchiai di sale grosso

Composizione Parmigiana

200 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di pomodori pelati
1 cucchiaino di zucchero
2 pizzichi di pepe nero in polvere
13 foglie di basilico fresco lavate

Terminare la preparazione

500 g acqua

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14 g

Калории 912 kJ / 218 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 2.3 g

Въглехидрати 4.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ricette filanti 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

55 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Torta al testo

1ч.

Piadine con salmone affumicato

15 мин.

Antipasto piemontese

25 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ч. 30 мин.

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15 мин.

Capesante gratinate

30 мин.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1ч.

Salatini würstel ed Emmental

1ч.

Fiori di zucca ripieni

1ч.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1ч. 5 мин.

Покажи всичко