Устройства и аксесоари
Cuillères de langoustine au cognac
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
12 portions
Съставки
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
12 langoustines crues
-
20 g de beurre demi-sel
-
50 g de cognac
-
100 g d'eau
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
12 brins d'estragon frais
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
4 g
Калории
242 kJ /
58 kcal
Мазнини
5 g
Въглехидрати
0 g
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