Cocktailurile fără alcool nu trebuie să fie plictisitoare! Citiți în continuare, pentru a descoperi cele mai bune rețete de mocktailuri pentru fiecare ocazie și sezon, plus tot ce trebuie să știți despre cum să vă mențineți complet aprovizionat, barul de acasă.
Atunci când vă invitați prietenii sau familia la un pahar, este drăguț să le puteți prepara orice doresc. Ceea ce înseamnă că pregătirea este cheia! Fie că pregătiți cocktailuri, mocktailuri sau orice băuturi mixate, există câteva instrumente folosite de un barman, care, cu siguranță, vă vor transforma în cea mai bine pregătită gazdă.
Shaker de Cocktail: Adăugați gheață la băuturile favorite mixate și agitați, agitați, agitați pentru obținerea băuturii răcoritoare supreme.
Măsură: Folosiți-o pentru a vă măsura ingredientele și pentru a vă asigura că obțineți proporțiile perfecte.
Sită: De obicei fabricate din plasă, sitele sunt excelente pentru a îndepărta reziduurile nedorite din ingrediente, precum ierburile sau citricele.
Linguri de amestecare: Aceste linguri speciale sunt utilizate pentru băuturile care se amestecă și nu se agită.
Descojitor și storcător: Deoarece multe mocktailuri includ lămâi sau portocale, aceste două instrumente sunt utile. Colectați rapid sucul vibrant al citricelor, utilizând storcătorul și creați ornamentul perfect, utilizând descojitorul.
Pahare: Veți avea nevoie de pahare diferite, pentru diferite mocktailuri, așadar, încercați să vă asigurați că aveți cel puțin câteva din cele populare, de ex. pahare pentru martini, bourbon, margarita și vin alb și roșu.
Odată ce ați pregătit instrumentele de bar, este timpul să vă gândiți la elementele pe care le puteți adăuga și la ingredientele pe care doriți să le aveți la îndemână. Iată câteva sugestii pentru o linie de suplimente pentru mocktailuri care să nu dea greș:
•Apă tonică
•Cola, limonadă și bere de ghimbir
•Apă minerală
•Sucuri proaspete, cum ar fi: sucul de portocale, merișoare și mere și sucuri mai exotice, din mango, ananas și fructul pasiunii
•Gheață
•Siropuri din fructe sau cu cordial
•Sirop simplu (1:1 părți egale de apă și zahăr)
•Ierburi aromate proaspete, de ex. rozmarin, busuioc, mentă
•Fructe de pădure proaspete, de ex. mure, afine, căpșune (în funcție de sezon)
•Ierburi aromate uscate și condimente, de ex. scorțișoară, piper cayenne
•Citrice, de ex. lămâi, limete, portocale și grepfrut
Iată trei sugestii pentru a transforma o băutură mixtă obișnuită, într-un mocktail special:
1. Cuburi de gheață frumoase: Umpleți cu fructe de pădure, ierburi aromate proaspete sau flori comestibile, alveolele unei tăvițe pentru cuburi de gheață, apoi turnați apă peste ele și congelați.
2. Sirop de zahăr: Pentru a vă prepara propriul sirop simplu, folosiți această rețetă de pe Cookidoo®! Sirop de zahăr
3. Apă minerală infuzată: Pur și simplu adăugați într-o carafă mare, apă minerală și ingredientele dorite (fructe de pădure, ierburi aromate, legume, etc.), acoperiți și dați la frigider pentru a se infuza, cel puțin o oră. Experimentați cu diferite combinații de arome, pentru a descoperi combinația perfectă!
