5 recomandări pentru produse preparate în casă, pentru cămară

Cămară: cuvântul amintește de o viziune a farmecului domestic.

Produse esențiale depozitate în dulap, etichetate cu atenție. Rânduri ordonate de paste, murături și ingrediente perfect conservate. Borcane cu sos de roșii, de un roșu rubiniu. Granola crocantă delicioasă. Saci rezistenți de cartofi, proaspăt recoltați. Fructe de sezon cu miros dulce. Cutii cu prăjituri și biscuiți moi, cu ciocolată, cu aspect ispititor.

O cămară bine aprovizionată cu ingrediente care să vă inspire atunci când gătiți, este o bucurie. Plăcerea de a găti și a coace acasă și pasiunea de a știi exact ce se află în preparatele dvs, contribuie la dorința de a utiliza ingrediente preparate în casă.

Cu Thermomix® este ușor să vă preparați propriile ingrediente fără alergeni, de la făină de orez și maioneză fără ouă, la băutură de migdale și unt din nuci și semințe.

Așadar, de ce să alegeți ingrediente preparate în casă și nu cumpărate din magazin?

•Mai accesibile
•Proaspete
•Mai puțină risipă și mai sustenabil
•Adaptate pe gustul dvs
•Știți ce puneți pe masă

Funcțiile Thermomix®, precum tocarea, măcinarea, amestecarea și frământarea, ușurează prepararea propriilor condimente și sosuri, amestecuri condimentate, amestecuri pentru asezonare și concentrate pastă; unturi, uleiuri și fermenți care vor schimba modul în care gătiți, oferindu-vă o experiență mai plăcută.

Consultați cele 5 recomandări ale noastre pentru a vă ajuta să organizați și să depozitați preparatele dvs făcute în casă, pentru cămară:

1) Cumpărați la vrac și în sezon

Cumpărarea ingredientelor la vrac și atunci când acestea sunt în sezon, vă ajută să economisiți bani și este benefic și pentru mediu. Gândiți-vă la fructe de pădure pentru gemuri, dovleac pentru umplutura de plăcinte sau busuioc proaspăt pentru pesto.

2) Pentru posibilități infinite, depozitați-vă ingredientele întregi

Păstrați zahărul granulat în cămară și apoi pulverizați-l pentru a-l transforma în zahăr pudră atunci când aveți nevoie. Sau preparați-vă propriul amestec de făină din cereale integrale. Dacă aveți mai mult orez decât folosiți, începeți să fiți creativi și faceți făină de orez pentru a prepara diferite rețete.

3) Să aveți sosuri pregătite pentru cine rapide

Thermomix® este superputerea dvs, când vine vorba de sosuri. Fie că este curry, sos de paste sau pesto, aveți posibilitatea de a le prepara de la zero.

4) Cumpărați condimente întregi

Păstrați condimentele proaspete, pentru mai mult timp, cumpărându-le întregi. Măcinați întotdeauna ingredientele în funcție de nevoie, pentru a le păstra prospețimea și savoarea, apoi depozitați-le pentru utilizare ulterioară.

5) Să știți întotdeauna ce aveți la îndemână

Ați găsit borcane misterioase în cămară? Un sistem de etichetare organizat, vă va ajuta să țineți evidența conținuturilor și a datelor de expirare. Alegeți să preparați acasă, în fiecare săptămână, un produs sau două și curând veți avea o cămară plină de bunătăți preparate în casă.