Balade alsacienne

11 道食谱

Prochain arrêt… l’Alsace ! Une région qui recèle de véritables trésors gastronomiques. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, chaque recette est la promesse d’un plat authentique et savoureux. En partenariat avec l’agence Thermomix® de Strasbourg.

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 分钟

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1小时 15 分钟

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1小时

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 分钟

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13小时

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1小时 10 分钟

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40 分钟

Palette à la diable

Palette à la diable

1小时

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1小时

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 分钟

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3小时