Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

4.5 32 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Dijonsenf
    1 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise zum Würzen
    ¾ TL
  • Rindfleisch Beiried, im Ganzen
    400 g
  • Rapsöl etwas mehr zum Braten
    30 g
  • Hokkaidokürbis
    500 g
    500 g Butternuss-Kürbisfleisch
  • rote Paprika
    250 g
  • Zwiebeln
    120 g
  • Kürbiskernöl
    120 g
  • Kürbiskerne geröstet
    120 g
  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
    ¼
  • Kümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Wasser
    20 g
  • Tagliatelle
    200 g
  • Crème fraîche
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 32 g
Calo 2695 kJ / 644 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả