Sabores que representan la esencia de la cocina guatemalteca. Tradición, fuego lento y recetas que se transmiten de generación en generación. Un homenaje al corazón del fogón chapín.
Chirmol granjero
30 min.
Huevos en ramekins
1h
Frijoles parados chapines
30 min.
Pepián de pollo guatemalteco
1h 30 min.
Pollo en jocón
1h 5 min.