Aquí tienes los básicos chilenos que nunca pueden faltar en tu cocina y que son la base de infinitas preparaciones. Usa tu creatividad y combínalas con otras recetas todos los días.
Sofrito chileno
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20 min.
Cebolla caramelizada
45 min.
Concentrado de tomate
40 min.
Pasta de jengibre
35 min.
Vinagreta de nueces
25 min.
Crema ácida
5 min.
Ghee
2h 10 min.
Ricotta casera
50 min.
