Bechamelsaus, Hollandaisesaus, custard of sabayon... met de Indikken modus van uw Thermomix® TM6 kunt u eenvoudig heerlijke zoete en hartige sauzen maken die uw bereidingen opfleuren.
Bechamelsaus
15 min.
Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
15 min.
Soubisesaus
30 min.
Hollandaisesaus
15 min.
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15 min.
Choronsaus
20 min.
Bearnaisesaus
20 min.
Champignonsaus met room en witte wijn
30 min.
Banketbakkersroom
15 min.
Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)
15 min.
Pudding
15 min.
Vloeibare custard
15 min.
Crème anglaise
15 min.
Klassieke sabayon
15 min.
Sabayon met sinaasappellikeur
15 min.
Lemon curd
20 min.
Bessencurd
20 min.
