Dezembro chega ao Cookidoo® cheio de novidades apetitosas. A pensar especialmente no Natal, sugerimos um menu com 5 receitas vegetarianas e um tema dedicado aos pontos de açúcar, com sobremesas em que o caramelo é a estrela. Além disso, como habitualmente, temos receitas com poucos ingredientes que privilegiam alimentos adequados à época: a romã e as tâmaras. Não perca ainda a tendência do mês – a fermentação – neste caso de bebidas como Kombucha.
Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra
3h
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
35 min.
Risoto com romã, queijo azul e conhaque
45 min.
Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã
1h
Salada legumes com molho de romã
30 min.
Coroa recheada com halloumi e alecrim
1h 50 min.
Pão de legumes com molho
1h 20 min.
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1h 40 min.
Ravioli abertos com abóbora e cogumelos
1h 15 min.
Cebola recheada com abóbora e alecrim
1h 30 min.
Brownie de chocolate branco e caramelo salgado
1h 30 min.
Licor de caramelo
72h
Tiramisu de caramelo
4h 50 min.
Chá preto kombucha
192h 30 min.
Cerveja de gengibre
25h 30 min.
