Savoare și tradiții arabe

Descoperiți varietatea și diversitatea aromelor din lumea arabă printr-o selecție de rețete autentice din întreaga regiune. De la Maroc și Algeria la Siria, Liban, Irak, Tunisia, Arabia Saudită și Egipt, veți explora preparate născute din secole de tradiții culinare și întâlniri culturale. Am ales cu atenție aceste rețete și le-am adaptat pentru Thermomix®, păstrând, pe cât posibil, autenticitatea originii, ingredientele tradiționale și aromele lor inconfundabile. Fie că pășiți pentru prima dată în universul acestor bucătării sau că le apreciați deja savoarea, această colecție vă invită să descoperiți rețetele, tradițiile și poveștile care dau atât de multă bogăție și diversitate culturii culinare arabe.

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

50 menit

Plăcintă marocană

Plăcintă marocană

5j 30 menit

Supă Freekeh

Supă Freekeh

1j

Makrouți

Makrouți

1j 15 menit

Lablabi

Lablabi

25 menit

Pachețele cu carne de crab

Pachețele cu carne de crab

35 menit

Molokhia

Molokhia

15 menit

Koshery

Koshery

1j 30 menit

Kibbeh cu sos de iaurt

Kibbeh cu sos de iaurt

1j

Sos Muhamara

Sos Muhamara

30 menit

Tabbouleh

Tabbouleh

2j 15 menit

Kibbeh copt

Kibbeh copt

1j 35 menit

Tocăniță de vită cu bame

Tocăniță de vită cu bame

1j

Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)

Plăcinte cu brânză (Chureck cu brânză)

1j 40 menit

Fursecuri Ma'amoul

Fursecuri Ma'amoul

2j

Somon Kabsa

Somon Kabsa

35 menit