![Babka de chocolate Babka de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b3f932d-269f-471b-a872-8836da4491b6/Derivates/541329df-c3dc-4def-85e3-d7485c93ffdc.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa para babka
- 100 g de mantequilla sin sal, en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
- 220 g de leche, a temperatura ambiente
- 10 g de levadura seca instantánea
- 175 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 660 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
- 1 cdita de sal
Ganache de chocolate
- 100 g de chocolate semi amargo
- 100 g de mantequilla
- 30 g de cocoa en polvo, endulzada
- 50 g de azúcar glass, y un poco más para espolvorear
Jarabe simple.
- 160 g de agua
- 135 g de azúcar
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 1066 kJ / 259 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 39 g
- Lemak
- 10 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 10 g
- Natrium
- 116 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPan para hamburguesa
3h 20min
Roles de canela
2h 30min
Bollos preñaos
2h 30min
Harina sin gluten para panadería
10 min
Pan para hamburguesa
3h 20min
Cubiletes
1h 40min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min
Pan integral con muesli
4h
Colines integrales con sésamo
2h
Rosquillas americanas sin gluten
2h 30min
Pan de brioche
5 Std.
Pan de caja
2h 30min