A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en avril : des pickles, une crème d’asperges onctueuse, du gigot d’agneau en croûte d’épices ou encore une salade légère de printemps. Et pour le 1er avril, faites des farces gourmandes avec d’adorables biscuits poissons !
Salade aux légumes de printemps
50 menit
Pickles de radis roses et noirs
1j 15 menit
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1j 45 menit
Biscuits poisson d'avril
55 menit
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 menit
Brioche à la confiture de rhubarbes
4j
Tarte pomme-rhubarbe
1j 20 menit
Quiche endive, moutarde et camembert
1j 30 menit
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1j
Merlan aux poireaux
30 menit
Paëlla aux fruits de mer
1j 5 menit
