Balade alsacienne

11 Resep

Prochain arrêt… l’Alsace ! Une région qui recèle de véritables trésors gastronomiques. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, chaque recette est la promesse d’un plat authentique et savoureux. En partenariat avec l’agence Thermomix® de Strasbourg.

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 menit

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1j 15 menit

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1j

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 menit

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13j

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1j 10 menit

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40 menit

Palette à la diable

Palette à la diable

1j

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1j

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 menit

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3j