Cari

Mit Köpfchen!

„Veronika, der Spargel wächst!“, sangen schon die Comedian Harmonists. „Endlich!“, sagen wir und genießen die kurze Saison mit Ragout, Auflauf, Suppe und Quiche.
Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10 menit
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

35 menit
Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1j 30 menit
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1j
Spargelauflauf

Spargelauflauf

1j 30 menit
Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1j 15 menit
Spargelquiche

Spargelquiche

1j 15 menit
Spargelragout

Spargelragout

50 menit
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40 menit
Spargel-Scampi-Terrine

Spargel-Scampi-Terrine

10j
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 menit