Lewati ke konten utama Cari
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
4.5 364 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 Portionen
Daftar gratis

Bahan-bahan

Spargel im Pfannkuchenmantel
  • Milch
    250 g
  • Eier
    2
  • Salz
    2 TL
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
    750 g
  • Spargel weiß
    1000 g
  • Öl zum Braten
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
  • Eigelb
    4
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • roher Schinken
    4 Scheiben

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 25 g
Kalori 3393 kJ / 811 kcal
Lemak 45 g
Karbohidrat 73 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mit Köpfchen! 11 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

4.7(414)

1j

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

4.8(6)

1j 20 menit

Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern

4.1(663)

50 menit

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

4.7(3)

1j 15 menit

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

4.4(126)

30 menit

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

4.5(256)

1j

Buchweizen Frikadellen

4.4(47)

1j 10 menit

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.5(14)

40 menit

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

4.3(347)

45 menit

Asia-Gemüse

4.3(245)

30 menit

Reisauflauf mit Äpfeln

4.6(473)

1j 45 menit

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

3.0(2)

6j 30 menit

 Tampilkan semua