Der Herbst lässt grüßen! Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Verwöhnen Sie ihre Liebsten mit diesen herrlichen Kreationen aus saisonalen Zutaten von Toni Mörwald und Thermomix®.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 menit
Velouté von Topinambur
30 menit
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1j
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2j 40 menit
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1j 30 menit
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1j 30 menit
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 menit
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3j
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3j 20 menit
Soufflierte Zwetschken
40 menit
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26j 45 menit
